Comme vous le savez sûrement déjà,
cette année, j'anime des ateliers tous les mardis et mercredis
pour les Kids à partir de 5 ans!
...des ateliers Cuisine et d'autres pour booster la Créativité!
Autant vous dire que je vais me régaler!
J'ai décidé de partager avec vous mes Recettes et mes DIYs,
mes astuces et mes idées,
...mais aussi tout ce que ces moments partagés vont m'apporter
ici sur mon Blog!
J'espère que ce nouveau Rendez-Vous vous plaira!
★
Pour le premier Atelier de l'Année, on a fait des Gaufres Salées...
et on les a même déguisées en Panda! ^^
Minouchette a joué les Assistantes et on s'est tous régalés!
J'ai rencontré les MiniChefs avec qui je vais cuisiner toute l'année:
Melinda, Vincent, Marilou, Théo et Lou le mardi...
Carla, Angelina, Anaé, Samuel, Mathis, Hugo, Thomas,
Lucie, Jade et Mélodie le mercredi!
Allez zou! Tous en cuisine!
★ RECETTE DES GAUFRES SALÉES ★
Ingrédients
(pour 5-6 personnes ou 4 gourmands!)
50g. de beurre
175g. de farine fluide
4oeufs
15cl de lait
sel + poivre
6 tranches de jambon cru
6 tomates séchées
1 bouquet de basilic frais
100g de Mozzarella
1- Découpez le jambon cru, les tomates séchées, le basilic
et la mozzarella, le tout en petits bouts!
2- Faites fondre le beurre.
3-Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs entiers.
4- Ajoutez ensuite au mélange le beurre fondu, puis le lait.
5- Ajoutez une pincée de sel et de poivre, mélangez.
6- Ajoutez à la préparation les confettis de jambon cru,
de tomates séchées, de basilic et de mozzarella et mélangez!
7- Faites cuire les gaufres et réservez!
8- Sortez tous vos emporte-pièces et amusez-vous!
(en bonus: feuilles de Nori, Fromage en tranche, tomates cerise!)
9- Servez vos Gaufres avec quelques feuilles de salade verte
et une vinaigrette au miel!
(2 cs de moutarde+ 2 cs de vinaigre balsamique+ 2 cs de miel
+ huile de votre choix + sel + poivre)
ASTUCE:
Vous pouvez remplacer la garniture par:
des confettis de thon, du gruyère râpé et de la ciboulette
...ou des confettis de lardons, des miettes de fromage de chèvre,
de la ciboulette et des oignons cuits au beurre,
...ou encore des confettis de Chorizo et du cheddar!
A vous d'inventer votre version!
★Vincent, Marilou, Melinda, Théo, Lou et Minouchette!★
★Jade, Lucie, Hugo, Thomas, Mathis, Samuel, Mélodie,
Angelina, Anaé, Carla et Minouchette!★
★
Chaque atelier/recette complète/bento est réalisé en 1h30!
Chez vous, tranquillement dans votre cuisine à vous,
comptez 1h (et même sûrement moins!)
pour concocter cette recette de A à Z,
à vous de prendre le temps (ou pas)
pour réaliser de mignons petits Pandas!