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Ici comme on cuisine version Mini,
je me suis dit que mes astuces pourraient vous intéresser!
On a commencé la Diversification d'Alice à 5 mois...
(on était super pressés d'enfin lui faire goûter du vrai miam!)
On a commencé par des légumes et des fruits
achetés à la Biocoop...
les basiques... Carotte, Courgette verte et jaune et Potimarron...
Pomme, Poire, Banane...
Mon frère m'a offert son BabyCook
et il est devenu mon meilleur ami!
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On achète BIO pour Alice
pour éduquer son palais à aimer le goût du "vrai"...
(J'entends par là des carottes au vrai goût de carottes...!)
On s'y colle, mon Chéri ou moi
une après-midi du WeWe
histoire de remplir les stocks pour les semaines à venir,
remplir l'étage du Congélateur réservé à la demoiselle
et s'organiser pour la Semaine à la Crèche!
Parce que chez nous la Crèche ne propose
pas de repas pour les tout-petits...
c'est toute une organisation!!!
Les premiers temps, c'était la panique
d'autant qu'il fallait TOUT étiqueter!
...mais maintenant, on est trop rodés!
Comme elle ne mangeait que des petites quantités...
J'ai eu l'idée d'utiliser un bac à glaçons
pour doser ses repas sans gaspiller
et en version Kitty, le repas devient tout de suite
beaucoup plus amusant!
(surtout pour Maman, soyons honnête!)
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Une fois les "glaçons de purée" congelés,
hop! je les mets en sachets!!!
il ne me reste plus qu'à les décongeler le jour J
prêts à être dévorés ou mélangés à une autre purée
pour varier les déjeuners!
Pour la viande
(poulet/ dinde/ veau/ canard/ jambon/ rôti de porc etc...)
je la cuis à la vapeur au BabyCook ou à la poêle avec un peu de beurre
ou huile végétale ou encore dans un bouillon de légumes ou volaille,
je mixe et je mets en sachet...
j'étale la "viande mixée" de façon à en faire une couche fine
que je dispose à plat directement au congélo...
ensuite, il n'y aura plus qu'à "casser" un petit morceau
tous les matins et à l'ajouter au pot de légume choisi...
Alice ne mange jamais la même chose comme ça!
et ça ne me prend que 2 secondes le matin!
Depuis quelques mois pourtant...
elle s'était lassée de ces purées...
elle les recrachait systématiquement, l'enfer!
Alors je râpe les courgettes et les carottes au lieu de les mixer
et je les fais cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive...
elle adore ça! OUF!
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Avec cette histoire de devoir TOUT étiqueter,
il me fallait vite trouver une solution...
et j'ai découvert LudiLabel
des autocollants à tout faire qui m'ont bien sauvée la vie!
Je les ai collés sur tous les petits pots d'Alice...
et tous ces mini-vêtements aussi!
(J'ai choisi le petit Koala, on se demande bien pourquoi!!!)
et en plus d'être pratique, c'est trooop joli!
On perd pas notre matos à la Crèche et on se la pète!
[=> Contactez-moi que je puisse vous parrainer sur le site!]
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Alice a aussi goûté très tôt au goût des fruits crus...
la Pomme et la Banane surtout qu'elle adore...
grâce à un accessoire que j'avais mis sur sa Liste de Naissance:
le Filet d'alimentation Jané!
Super pratique, et vraiment sans risques!
...et ça marche pour les petits biscuits aussi!
Et puis je vous rassure,
on achète aussi des plats industriels pour les jours "sans"
mais toujours version bios hein!
(assiettes Hipp, Semoule au lait biscuité et aussi du Babybio)
je les goûte moi aussi histoire de savoir si c'est bon...
et le goût n'est pas toujours au rendez-vous non plus!
Y'en a certains, je pourrais les manger en entier...
genre l'assiette Hipp Coquillettes/ Légumes/ Jambon! trop bon!
Il n'y a pas photo, le fait-maison
c'est vraiment trop bon!
Parole de Minouchette!